Правильная кнопка аварийной выключения предполагает обесточивание всего. Только такое выключение может привести к более медленной остановке мотора (частотник остановит двигатель быстрее если он включен), да и резкое разрывание цепей питания мощного мотора не тривиальная задача. Определитесь что Вам надо - остановить двигатель или обесточить стенд.